天使之城

首創全台頂級複合式概念

極上日料和魂以頂級和牛烹調出極致三味

牽動味蕾的創新藝術





最後機會※開胃小品請依店家現場供應為主



影片請點我

在同一套餐可同時享用到日式鐵板燒、壽司、鍋物三種料理的複合式吃法，並以日式烹調手法呈現，故名「和三味」。





「犇鐵板燒」將日本及香港目前最夯的複合式和食概念引進台灣，成立了【犇和三味】複合式頂級日料餐廳。

媒體報導/名人加持

ET Today- 鐵板燒X壽司X鍋物星級料理犇和三味一次滿足

中國時報- 台北都會日系餐飲特蒐－鐵板＋鍋物＋割烹演繹高檔和牛味

港星來台必嚐！藝人聚餐首選！請關注【犇和三味】臉書近期動態



※照片為【犇和三味】提供

最新呈現最極致的日式氛圍，開啟全方位的五感體驗

和一味日式鐵板燒

為犇的創始核心，22年的經驗傳承，一流的專業料理團隊、空運來台的海鮮、現流活魚及Master Kobe AA等級和牛，犇鐵板燒不論是食材、料理技術、服務甚至是環境的氛圍目前已為業界第一及政商名流的第一首選。

和二味和風鍋物

道地美味的鍋物，以豚骨、柴魚及多種蔬果熬煮，涮入頂級海鮮及牛肉，海陸珍饈不添加任何人工味精兼具健康及美味。

和三味和食料理

專業設計的日式料理台，讓顧客可以直接觀賞專業且俐落的刀法及精湛的和食手法，店內除了提供最多全球頂級和牛，恆溫的活水水族箱擁有最新鮮的當季海味，現點現做，堅持呈現最新鮮原始的食材美味。

鐵板燒料理

嫩煎澳洲和牛牛舌沙拉

犇獨家引進Master Kobe 肉質媲美近江等級和牛AA12級，其血統純正，已為國內和牛的最高等級，飼養過程以全天然的母乳和牧草，純度可達95%以上，口感柔嫩甜美。

選用澳洲和牛舌根的部位，此部位油脂均勻、肥瘦得宜，香煎後漫佈在口中的細緻油花，以及軟中帶脆的彈性口感，令人著迷不已。

Prime紐約客牛排

嚴選美國Prime等級紐約客牛排，油花散佈均勻，精準掌握火候煎至適當嫩度後切片，肉質保有恰好的鮮嫩，肉汁豐潤、散發濃郁脂香，入口即化。



香煎比內土雞

選用雞腿肉部位，主廚以精湛料理手法，將表皮煎至香脆可口，雞肉料理汁多味美，齒頰留香。



黃金炒飯

特調醬汁拌炒入味，炒至金黃色的誘人色澤，米飯顆顆分明咀嚼入味，剛剛好的份量搭配多種食材享用，感受飯香與多種配料佐味的濃濃滋味，多元口感美味倍增。

壽司料理

和牛綜合握壽司拼盤

極黑安格斯和牛2貫+時令海鮮2種類各2貫，共6貫

極黑安格斯和牛產自美國SNAKE RIVER FARMS，選用頂級牛小排部位，用玉米五穀為飼料，長達20個月的飼養，是一般美國牛的四倍時間，油花多肉質鮮嫩多汁又稱極黑牛。

並搭配當季現流鮮魚，諸如鮭魚、紅甘、海鱺等，加上醋飯，握成新鮮美味的壽司，沾少許醬油食用，完全呈現牛肉、海鮮的原始風味。



鮭魚卵蒸蛋

選用日本進口醬漬鮭魚卵，魚卵顆顆晶瑩剔透，搭配蒸蛋，滋味滿分。



甜點

紫米紅豆湯

特選黑糯米與紅豆，熬煮出粒粒完整但卻口感綿密的紅豆湯。



古早味芋頭冰

精選台灣在地芋頭，每日新鮮現做磨成泥後，淋在芋頭冰淇淋上，沁涼的天然美味

紅豆抹茶冰淇淋

最便宜口感濃郁之抹茶口味冰淇淋，佐以師傅每日現做紅豆泥，不甜不澀搭配得宜。

開胃小品

日式漬物：醃漬大根、特調洋蔥碎

人氣主廚特製湯品



飲品：咖啡/茶



【犇和三味】於2013年4月正式問世，將日本及香港目前最夯的複合式和食概念引進台灣，不但延續「犇鐵板燒」一直以來嚴選使用最高檔食材的堅持，更符合Fine Dining食尚饗宴的品味空間，打造時尚裝潢，就是要把每一位客人的視覺、味覺與服務推向極致。結合鐵板、鍋物及和食，以三種正宗日式料理手法，現做三種最頂級和牛，也是全台唯一可同時享用日式鐵板燒、鍋物及和食的複合式頂級餐廳。

優惠網站

本次雙人套餐結合日式鐵板燒、壽司、鍋物免出門三種料理的複合式吃法，於單獨座位區優雅享用頂級料理，不用跟他人共擠鐵板燒桌，充分保有個人隱私。





商品訊息特點

只要1,980元(雙人價)即可享有【犇鐵板燒《和牛館》】原價4,629元犇 和牛雙人和風鐵板燒饗宴：日式漬物+嫩煎和牛牛舌沙拉/鮭魚卵蒸蛋(2選2)+主廚特製湯品二份+和牛綜合握壽司拼盤一份+頂級Prime紐約客(二人份)+香煎比內土雞(一人份分二份)+和牛烏龍麵/黃金炒飯(2選1)+紫米紅豆湯/紅豆抹茶冰/古早味芋頭冰(3選2)+咖啡/茶(2選2)?

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者林行健馬尼拉11日專電）日本外務大臣岸田文雄與菲律賓外交部長雅賽，今天共同呼籲中國大陸在南海爭議上尊重法治，而非以武力與恫嚇方式主張主權。

岸田文雄昨天起對菲國展開3天官方訪問，他今天在菲律賓總統杜特蒂的家鄉拜會了菲律賓外交部長雅賽（Perfecto Yasay, Jr.），兩人召開閉門會議。

在會後的聯合記者會上，有媒體詢問，仲裁庭已就南海案作出裁決，2人希望北京方面作何回應？

岸田文雄說，以法治為基礎的海事秩序，是區域穩定與繁榮不可或缺的一部分，尋找區域海事爭議解決之道，「依法治行事至為重要，且需以和平方式而非恫嚇手段解決。」

他補充說，日本與菲律賓一樣是海洋國家，因此日本會繼續協助菲律賓提升海事安全能力。

岸田文雄在同一場記者會上也宣布，日本承諾援助菲律賓的10艘巡邏艇，其中1艘將於月內移交。

雅賽則呼籲中國大陸「完全且毫無折扣地尊重法治。」

他說，菲律賓與日本分別在東海及南海有過被武力恫嚇的經驗，這不是國際法所允許的行為，「任何國家包括中國大陸在內，應在法治及和平的架構下主張主權。」

馬尼拉於2013年1月將南海爭議提交國際仲裁，常設仲裁法院今年7月12日公布裁決結果，稱中國大陸的南海9段線在聯合國海洋法公約之下，不具控制資源的效力。北京表示「不接受、不承認」裁決。

菲媒報導，中國大陸執法船隻繼續在黃岩島海域驅趕菲國漁民，且依然在所占領的人工島上興建軍事設施。

日本與中國大陸也存有海事爭議。1050811

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